Πόσο σωστό είναι με το που αγοράζουμε κρέας είτε από τον κρεοπώλη μας είτε από το σούπερ μάρκετ, να το πλένουμε;
Απαντήσεις σε αυτό το ερώτημα δίνει ο κρεοπώλης Νίκος Κεχαγιάς ο οποίος, με βίντεό του στο tiktok αναφέρει πως «όχι, το κρέας δεν πρέπει να πλένεται και ειδικότερα δεν πρέπει να πλένεται το συκώτι και το κοτόπουλο».
Μάλιστα για το κοτόπουλο ανέφερε πως «ειδικά το κοτόπουλο, έχοντας στη σύνθεσή του το γνωστό καμπιλοβακτηρίδιο από τη στιγμή που θα το πλύνουμε στο νιπτήρα, θα γεμίσει η περιοχή γύρω και αυτό μπορεί να μας οδηγήσει σε στομαχικές διαταραχές».
Παράλληλα προσθέτει ότι το μόνο κρέας που θα μπορούσε να πλυθεί ελάχιστα είναι το αρνί και το κατσίκι διότι μπορεί να έχουν πάνω τους κάποιες τρίχες που να μην καούν στο φούρνο όπου θα γίνει το συγκεκριμένο φαγητό.
Μέσα σε όσα «περίεργα» έχει ακούσει είναι και ότι ορισμένοι πλένουν και τον κιμά μέσα σε σουρωτήρι. Τέλος απέδωσε όλο αυτό σε φοβία του κόσμου και σε αυτά που έχουν μάθει από το σπίτι τους παλαιότερα.
